Blick: Wissensheft: Magen-Darm!

Weg der Nahrung

Zu viel Stroh in der Fütterung kann ein Problem für das Pferd werden. Foto: www.slawik.com

mine aus den Nahrungsbestandteilen herausgelöst und dem Organismus zur Verfügung gestellt. Zu den Verdauungsenzymen aus der Bauchspeicheldrüse gesellt sich die in der Leber produzierte Galle am Anfang des Dünndarms. Auch Galle enthält eine Reihe von Mineralstoffen und Bikarbonaten, was zu einer Neutralisierung des sauren Mageninhalts und damit zu einer Anhebung des pH-Werts im Dünndarm führt. Zudem unterstützen die Gallensäuren, ein Bestandteil der Galle, die Fettverdauung. Zwischen dem letzten Abschnitt des Dünndarms (Ileum) und dem ersten Abschnitt des Dickdarms (Zäkum) sitzt eine Klappe (Ileozäkalklappe). Durch diese Klappe wird der Nahrungsbrei, der an dieser Stelle der Verdauung noch recht flüssig ist, in den Dickdarm eingespritzt. Bestimmte Endoparasiten, also Würmer, halten sich übrigens bevorzugt an diesem Übergang auf, was zu einer mechanischen Behinderung dieser Ileozäkalklap pe führen kann: in beide Richtungen. Schließt die Klappe nicht mehr richtig, kann der Verdauungsbrei aus dem Dünndarm ungehindert in den Dickdarm gelangen und an

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